Diriger un hôtel s’apparente parfois à piloter un avion. Tout comme le commandant de bord utilise une boussole et des instruments pour se repérer, l’hôtelier doit s’appuyer sur un certain nombre d’indicateurs de performance. Parmi ceux-ci, le RevPAR et le TRevPAR lui sont indispensables.
Le premier représente le revenu généré par la location des chambres. Le second y additionne le revenu généré par l’ensemble des services de l’hôtel (bar, restaurant, spa…). Sans ces deux éléments, il est difficile de connaître la rentabilité d’un établissement hôtelier. Voici tout ce que vous devez savoir sur les métriques RevPAR et TRevPAR.
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Qu’est-ce que le Revenue Per Available Room, ou RevPAR ?
Commençons par nous intéresser au RevPAR. Le Revenue Per Available Room désigne le revenu perçu par la location sèche des chambres disponibles. Pendant longtemps, les hôteliers se sont contentés de prendre en compte le tarif quotidien moyen et le taux d’occupation. L’industrie hôtelière considérait alors que plus le T.O. et le revenu brut journalier moyen étaient élevés, meilleur était le chiffre d’affaires.
Cependant, le RevPAR est bien plus efficace pour évaluer la performance économique d’un hôtel puisqu’il prend en compte les deux métriques simultanément. Ainsi, pour calculer votre RevPAR, il vous suffit d’appliquer la formule suivante :
Taux journalier moyen (ADR) x taux d’occupation = RevPAR
Le RevPAR possède plusieurs avantages. Tout d’abord, il est simple à calculer et à interpréter. De plus, il offre une mesure standardisée, ce qui est très utile pour comparer les revenus de plusieurs établissements d’une même chaîne hôtelière, même si ces derniers comptent un nombre de chambres différent.
Le RevPAR est un outil de performance particulièrement utile pour la prise de décision. Principalement utilisée par le Directeur d’hébergement ou le Yield Manager, cette métrique permet de surveiller le marché et d’ajuster la stratégie tarifaire en fonction de la demande.
Toutefois, il est intéressant de noter que le RevPAR atteint vite ses limites et qu’il ne peut pas être suffisant pour juger de la santé financière d’un hôtel. En effet, celui-ci indique un revenu brut, mais il ne prend pas en compte les coûts opérationnels engendrés par l’entretien des chambres ni les frais de gestion inhérents à un hôtel. En outre, le RevPAR n’inclut pas les revenus des autres services de l’hôtel comme le room service, la blanchisserie, le bar, etc.
Comment définir le TRevPAR, ou Total Revenue Per Available Room ?
Contrairement au RevPAR, le TRevPAR inclut les résultats d’un hôtel dans son ensemble. Ainsi, tous les revenus générés par les différents services de l’hôtel sont pris en compte, ce qui en fait un indicateur de performance efficace et très apprécié par les Directeurs d’hôtel et les Revenue Managers.
Afin de calculer votre Total Revenue Per Available Room, vous devez appliquer la formule suivante :
Revenus totaux nets de l’hôtel / nombre de chambres disponibles = TRevPAR
Vous obtenez ainsi une vision plus holistique de la performance financière de votre établissement. De plus, le TRevPAR est un excellent indicateur comparatif entre les différents secteurs d’activités de votre établissement.
Grâce à lui, vous avez une meilleure vision des services les plus lucratifs de votre hôtel et vous pouvez facilement prendre des décisions opérationnelles. Il est également plus facile d’allouer des ressources dans les services et d’optimiser votre stratégie commerciale.
Tout comme le RevPAR, le TRevPAR a ses limites. En effet, celui-ci ne prend pas en compte les coûts de gestion de votre établissement, mais il se concentre uniquement sur le revenu brut. En outre, le calcul du TRevPAR peut s’avérer laborieux, surtout pour les grands hôtels, car la collecte des données peut être compliquée si vous ne possédez pas de logiciel hôtelier performant.
Quel indicateur de performance choisir entre le RevPAR et le TRevPAR pour un hôtel ?
Afin de savoir quel indicateur de performance hôtelier choisir, vous devez définir clairement vos objectifs. Avant tout, il est important de savoir comment maximiser le CA de votre établissement.
Pour ce faire, vous devez opérer un arbitrage afin d’orienter vos ventes vers le secteur qui vous offrira la plus grande marge. Devriez-vous vendre une chambre à 400 € la nuit sans générer d’upsell vers d’autres services ou pouvez-vous vous permettre de proposer votre chambre à 100 € tout en dirigeant votre client vers le restaurant, le spa, le bar ou la location d’une salle de séminaire ?
Si votre clientèle se compose principalement de professionnels ou de particuliers MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), alors mieux vaut vous concentrer sur le TRevPAR qui prendra en compte non seulement vos revenus liés à la location de chambres, mais également tous les services relatifs à l’évènementiel.
Quoi qu’il en soit, chaque métrique apporte des informations différentes sur la santé financière d’un établissement hôtelier. Grâce à ces indicateurs de performance, vous avez toutes les cartes en main pour prendre des décisions stratégiques comme la mise en place de nouveaux équipements, la communication marketing, l’expansion de vos services ou encore la création de nouveaux partenariats.
Pourquoi est-il plus avantageux de se concentrer sur le TRevPAR pour du MICE ?
Les établissements dotés de salles de séminaire et les centres de conférences ont tout à gagner en se concentrant sur leur TRevPAR. En effet, le revenu généré par les services événementiels comme la location de salle, la restauration de groupe, les animations, etc., est généralement plus élevé que la simple location de chambre.
Pour les établissements ayant une activité MICE importante, il peut être judicieux de s’équiper d’un logiciel spécifique qui permettra, en plus du suivi des indicateurs tels que le TREVPAR, d’optimiser vos ventes.
Intuitif et rapide à prendre en main, Backyou est un logiciel hôtelier spécialisé dans la gestion du MICE. Idéal pour vous aider à calculer vos métriques, Backyou enregistre vos réservations de groupe et vous permet d’extraire rapidement et simplement toutes vos données :
- Votre taux d’occupation ;
- Le nombre de chambres louées et disponibles ;
- Le montant alloué par chambre et par groupe ;
- Le revenu total généré sur une période donnée ;
- Le revenu généré par le restaurant ou le bar ;
- Le revenu généré par la location des salles de réception ;
- Les services annexes : spa, prestations, etc.
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